日前，梅花生物发布2021年三季报显示，前三季度实现营收162.85亿元，同比增长34.85%，实现净利润13.27亿元，同比增长62.01%其中第三季度实现营收52.58亿元，同比增长33.49%，实现净利润3.23亿元，同比增加76.06%

关于第三季度业绩变动，梅花生物称，报告期内动物营养氨基酸产品营业收入较上年同期增加23.77%，增长原因为苏氨酸，赖氨酸以及其他饲料产品价格上涨，其次，报告期内，食品味觉性状优化产品营业收入较上年同期增加49.71%，增长原因主要为子公司吉林梅花25万吨味精产能释放以及味精价格上涨而净利润变动主要系业务持续增长带来主营业务收入增加所致

从主要产品的经营数据来看，鲜味剂，饲料氨基酸是梅花生物前三季度营收主力，分别实现营收56.39亿元，59.89亿元。

梅花生物1月27日晚间发布公告称，孟庆山解除质押2亿股。控股股东孟庆山先生持有公司约8.54亿股股份，占公司总股本(公司总股本约为30.99亿股)的256%，截至公告披露日，孟庆山先生累计质押0股股份；孟庆山及其一致行动人合计持有公司股份约9.49亿股，累计质押0股股份。

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