最近几年来，预制菜因操作的便利性与食用的可口性获得越来越多年轻人的青睐近期，美团买菜象大厨X必吃榜专区上新，联合大众点评必吃榜推出广州酒家，陶陶居，那都不是锅等预制菜品

美团买菜预制菜项目负责人表示:2021年预制菜增速较快，较2020年环比增长了4倍，其中冷冻菜肴类商品销售占比最高且增长幅度最大消费人群以周末做饭的80后，90后年轻女性居多，便利性是吸引用户购买的首要原因，安全感和性价比是影响用户购买的核心因素

根据艾媒咨询数据，2021年中国预制菜市场规模预估为3459亿元，之后会以20%的增长速度逐年上升至2023年，中国预制菜规模将达到5156亿元

美团买菜近一年持续深耕自营商品的研发其中，快手菜，轻糖烘焙，秘制卤味等系列都已成为众多一线城市消费者的日常购买产品与此同时，美团买菜商品研发紧贴用户口碑，成为众多必吃榜餐厅的合作对象

此外，履约能力也是美团买菜的优势之一Fastdata发布的《中国生鲜电商行业报告书》显示，美团买菜一小时送达率达92.7%，在国内生鲜电商平台中居第一凭借体系化的物流配送链路，标准化的商品管理能力，以及30分钟的履约效率，美团买菜预制菜打破了实体餐饮店铺经营的地域限制，让一线城市的消费者享受到必吃菜半小时到家的服务

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