日前,北京商报今日记者注意到,在网上很难找到很多种类和品牌的无醇啤酒的线下渠道渠道平衡失衡,但无醇啤酒的市场规模仍在增长据商业资讯统计,预计到2025年,全球无醇啤酒市场将达到232.7亿美元如何利用机会成长,成为许多无酒精啤酒企业面临的问题之一
广科咨询首席策略分析师沈梦指出,在无醇啤酒市场规模不断扩大的背后,酒类市场已接近饱和,增长空间有限无醇啤酒作为一种新兴的市场需求,不仅增长迅速,还能给企业带来可观的利润而渠道平衡的失衡,很大程度上是因为无酒精啤酒和传统啤酒对经销商的竞争关系传统啤酒是线下销售的主体如果不含酒精的啤酒在网上大规模推广,几乎等于经销商自己打自己
不平衡通道
在夏天,啤酒成为一种多用途的物品啤酒货架前,消费者络绎不绝,或精挑细选想要的啤酒口味,或直接拿起一打去冷菜区
值得一提的是,今年,啤酒行业刮起了一股去酒精风许多葡萄酒公司推出了不含酒精和低酒精的产品可是,8月17日,今日北京商报记者走访线下商家发现,线上线下的无酒精啤酒种类很少甚至在房山区的一家物美超市,上周还停留在啤酒货架上的不含酒精的啤酒,本周已经不见了踪影物美理货员今日告诉北京商报记者,不含酒精的啤酒已经下架
另一方面,在线上,北京商报今日记者在天猫平台搜索关键词酒精啤酒,发现平台内有超4万个产品链接消费者熟悉的品牌有很多——珠江啤酒,喜力啤酒,百威啤酒等
啤酒营销专家方刚表示,从全球范围来看,以无醇啤酒为首的无醇市场类似于低糖的概念,大家都在去酒化的趋势中无醇啤酒这类产品的推出,是为了在低端市场的一些消费场景中,替代低度酒精和无醇的人群但在国内,无醇啤酒等产品还处于起步阶段,线上产品的比例只是无醇啤酒的一小部分它到达大众市场还需要一段时间
很难跨过门槛。
"我从未喝过含酒精的啤酒"每个人都来酒吧谁喝啤酒不喝酒如果价格合适,也许我会试试北京商报今日记者就是否会购买不含酒精的啤酒随机采访了多位消费者,得到了上述回复在随机采访的十余位消费者中,只有少数年轻消费者表示可能会尝试无醇啤酒产品,甚至少数年龄较大的消费者也不知道无醇啤酒产品的概念
业内人士指出,无醇啤酒作为啤酒行业的新品类,迎合了年轻消费者对社交+健康场景的需求可是,虽然以年轻人为主要消费群体,但无醇啤酒仍然面临受众群体狭窄的困境
根据消息显示,非酒精啤酒产品想要成功进入线下渠道,首先要经过经销商这一关但由于受众范围狭窄,相对于普通啤酒产品,无醇啤酒能给经销商带来的利润较低,导致经销商不愿意到无醇啤酒店购物,进一步导致无醇啤酒的终端难以找到
另外,如果要进入线下市场,推出无酒精啤酒的公司需要支付比线上公司更高的物流成本对于企业来说,网上销售不含酒精的啤酒没有地域限制企业只需要准备几个仓库,就可以把商品送到全国各地的消费者手中但是,如果他们想进入全国各地的线下超市,运输和物流费用将是一笔昂贵的开支
潮汇品牌管理有限公司创始人尹凯指出,对于不含酒精的啤酒来说,养成消费习惯是需要时间的好奇和尝鲜的大多是年轻消费者,这些消费者习惯于网购,所以线上是品牌前期推出无酒精啤酒的竞争重点但伴随着时间的推移,这种竞争的焦点会转移到线下这时候新品牌会遇到更大的问题——线上玩法不适用于线下,品牌影响力和利润率不足以带动传统渠道
市场前景如何。
其实除了线上线下渠道的不平衡,无醇啤酒产品也存在一些问题,比如产品同质化,标签不清晰。
纵观大部分无醇啤酒产品,都是贴着不含酒精,零脂肪的标签除了外包装,不同品牌的无醇啤酒之间的区别很难区分
此外,北京商报今日记者了解到,无醇啤酒虽然酒精含量极低,但仍属于酒的范畴喝了一定量后,体内酒精含量可能达到酒驾标准但记者在查看了不含酒精的啤酒的瓶身后注意到,只有部分产品标有开车时请勿饮酒的字样如果消费者喝了标有不含酒精的无酒精啤酒后开车,可能会导致交通事故
虽然面临渠道分布不均衡,产品同质化等问题,但无醇啤酒的未来还是很光明的。
伴随着市场规模的不断扩大,无醇啤酒仍然面临着各种亟待解决的问题对于无酒精啤酒企业来说,急需打破局面尹凯指出,对于无醇啤酒行业来说,企业的生存是第一位的要想突破现状,就要不断创新,拓宽边界,开发新产品只有活下去,才能得到市场验证
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